鎮江の熟成本黒酢（香酢球）

鎮江の熟成本黒酢（香酢球）で健康生活！

• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の購入
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の特徴
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の製法
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） のお召し上がり方
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の主成分
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の栄養成分表示
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の詳細
• 鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の注意

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の購入

No.2034 鎮江の熟成本黒酢濃縮エキス球

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の特徴

鎮江の熟成本黒酢（香酢濃縮エキス球）は、中国鎮江の温暖な気候の中で有機栽培している良質の原材料（麦杯芽・もち米）を使い、中国の伝統的な壷造り法（静置発酵させ熟成させる）で作られた醸造酢を使用しております。

鎮江の熟成本黒酢（香酢濃縮エキス球）は、この昔から健康に良いとされている黒酢を濃縮エキスにし、そのまま飲むのが苦手な方にも飲みやすいソフトカプセルに仕上げました。また、鎮江の熟成本黒酢には、天然アミノ酸が通常の天然米酢に比べ約１０倍、しかもバランスよく含まれております。

お酢の中でも最も品質が高く中国を代表する鎮江の黒酢で、毎日の健康生活に是非お役立て下さい。

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の製法

（１）原料にもち米を使い蒸し上げる。

もち米を洗い、大きな釜を使って蒸し上げる。

（２）水と麹を加える。蒸したもち米に麹菌を加えて甕（かめ）に入れ、蔵に並べる。

（３）毎日棒でまぜながら仕込み、約１０日間で濃いお酒ができあがる。

（４）モミ殼を加える。

お酒を別の大きな甕（かめ）に移し、モミ殻をかぶせる。

これを約３週間１日１回丁寧にまぜていく。

殺菌とさらに発酵を進めるために、上からビニールをかぶせ、さらに、まわりを塩で固めて約１週間ねかせる。

（５）酢を抽出する。

約１ヶ月かけて、十分に発酵したモミ殻を水に浸し、じわじわと溶け出てくる成分（お酢）を抽出する。

（６）抽出したお酢を甕（かめ）に移し、約６ヶ月間熟成させて出来上がる。

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） のお召し上がり方

1日当たり5〜6球程度を目安に、そのまま水またはお湯にてお召し上がり下さい。

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の主成分　　6球（標準3.78g被包材込み）当たり

成分名

配合量

鎮江の黒酢エキスパウダー（鎮江の黒酢6.4ml分に相当）

720mg

植物レシチン（大豆由来）

72mg

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の栄養成分表示　　6球（標準3.78g被包材込み）当たり

鎮江の熟成本黒酢（香酢球）

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の詳細

商 品 名

鎮江の熟成本黒酢濃縮エキス球

名　　称

米酢加工食品

内 容 量

113.4g（1球:重量：630mg・内容物420mg×180球）

鎮江の熟成本黒酢（香酢球） の注意

• ソフトカプセルがのどに詰まる恐れがありますので、１球ずつ注意しながらお飲み下さい。
• ごくまれに体質に合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控え下さい。
• 天然の原材料を使用、味や色、香りが多少変わる場合もありますが、品質には問題ありません。
• 品質保持の意味から、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
• 乳幼児の手の届かない所に保存して下さい。
• 被包の性質上、夏期にはくっつく事や冬期には、ヒビ割れをおこす恐れがありますので直射日光をさけ、なるべく湿気の少ない涼しい所に保存して下さい。

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